Einige Male verschoben konnte im Rahmen des Colibri Literaturfestivals endlich der lange geplante Science Slam im Hauptgebäude des Straubinger TUM-Campus stattfinden. Wissenschaft kurz und verständlich, plakativ, anschaulich und humorvoll vortragen, das ist die Aufgabe für die jungen Teilnehmer.
Die Versorgung der ständig wachsenden Weltbevölkerung mit Nahrungsmitteln und der gleichzeitige Erhalt der Umwelt stehen in einem Zielkonflikt. Forschende der Technischen Universität München (TUM) haben nun mit Hilfe einer Art künstlicher Photosynthese eine Methode zur synthetischen Herstellung von Nahrungseiweiß entwickelt, das vor allem in der Futterindustrie in großen Mengen nachgefragt wird, aber auch für Fleischersatzprodukte geeignet ist.