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LEITUNG

Prof. Dr. Klaus Menrad
Prof. Dr. Klaus Menrad

Leiter der Professur

Tel.: +49 (0) 9421 187-200
Fax: +49 (0) 9421 187-211
E-Mail: klaus.menrad@hswt.de

TUM Campus Straubing
Petersgasse 18
94315 Straubing

 Petersgasse 18 Raum: 01.000

Vita
  Studium der Allgemeinen Agrarwissenschaften in Stuttgart-Hohenheim, Fachrichtung Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaus, Diplom Wissenschaftlicher Angestellter am Institut für Agrarpolitik und Landwirtschaftliche Marktlehre der Universität Hohenheim, Prof. Dr. A. Henze; Promotion zum Dr. sc. agr. Projektleiter bei der GfK AG, Nürnberg Senior Scientist am Fraunhofer-Institut für Systemtechnik und Innovationsforschung (ISI), Karlsruhe, Abteilung: Innovationen in der Biotechnologie Habilitation an der Fakultät Agrarwissenschaften der Universität Hohenheim im Fachgebiet „Agrarmarktanalyse und Agrarmarketing“ Arbeitsschwerpunkte

  • Marktforschung und Marketing bei Agrarprodukten, Lebensmitteln und Nachwachsenden Rohstoffen
  • Innovationen in der Landwirtschaft, Lebensmittelindustrie und bei Nachwachsenden Rohstoffen
  • Wertschöpfungskette bei Nachwachsenden Rohstoffen
  • Einsatz der Biotechnologie in der Landwirtschaft, Lebensmittelindustrie und bei Nachwachsenden Rohstoffen
  • Marktforschung- und Wettbewerbsanalysen

Publikationen  

Kontakt

Professur Marketing und Management Nachwachsender Rohstoffe

Petersgasse 18
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Leitung

Prof. Dr. Klaus Menrad

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Sekretariat

Dorothea Rönsch

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Fax: +49 (0) 9421 187-211
E-Mail: dorothea.roensch@hswt.de

Corinna Braun

Tel.: +49 (0) 9421 187-202
Fax: +49 (0) 9421 187-211
E-Mail: corinna.braun@hswt.de