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Wissenschaftliche Mitarbeiterin

Dr. Agnes Emberger-Klein
Dr. Agnes Emberger-Klein

Leiterin der Abteilung Stoffliche Nutzung und Lebensmittel

Tel.: +49 (0) 9421 187-212
Fax: +49 (0) 9421 187-211
E-Mail: agnes.emberger-klein@hswt.de

TUM Campus Straubing
Petersgasse 18
94315 Straubing

Petersgasse 18 Raum: Zi.Nr. 17

Vita
Zur Person:

  • Studium der Ökotrophologie an der JLU in Giessen, Abschluss B.Sc.
  • Studium der Milchwissenschaft und -technologie an der TUM in Freising-Weihenstephan; Abschluss: Master of Science (M.Sc.)
  • Promotion 2011 (Dr. rer. pol.) an der TU München
  • Junior Specialist bei der GfK in Nürnberg

Projekte:

  • Carbon-Footprint-Analysen entlang der Wertschöpfungsketten von Obst und Gemüse an ausgewählten Beispielen sowie Erarbeitung eines entsprechenden Zertifizierungs- und Labelling-Systems (Carbon Footprint) (September 2011 – August 2014)

Publikationen

Kontakt

Professur Marketing und Management Nachwachsender Rohstoffe

Petersgasse 18
94315 Straubing

Leitung

Prof. Dr. Klaus Menrad

Tel.: +49 (0) 9421 187-200
Fax: +49 (0) 9421 187-211
E-Mail: klaus.menrad@hswt.de

Sekretariat

Dorothea Rönsch

Tel.: +49 (0) 9421 187-201
Fax: +49 (0) 9421 187-211
E-Mail: dorothea.roensch@hswt.de

Corinna Braun

Tel.: +49 (0) 9421 187-202
Fax: +49 (0) 9421 187-211
E-Mail: corinna.braun@hswt.de